에어프라이어로 만들면 맛있는 음식 시즌 3

에어프라이어로 만들면 맛있는 음식 시즌 3

사는(live) 이야기/요리 꿀팁 5살 아이가 조금씩 바깥 음식에 노출되어 감자튀김을 참 좋아하게 되었는데요. 너무 빈번히 찾아서 기름을 덜 쓰고 덜 짜게 만들어 감자튀김을 만들 수 있는 방법이 없을까 고민했습니다. 에어프라이어가 정답이더군요! 하지만은 저는 몇 번의 시행착오를 거쳤어요. 아무리 정성들여 만들어도 밖에서 먹는 그 맛이 나지 않고 바삭거리지도 않더군요. 하지만은 제 아이에게 방부제 범벅인 냉동 감자튀김을 먹일수는 없었습니다.

바삭한 튀김을 위한 필수필요조건 2가지

레시피를 알려드리기 전 에어프라이어로 바삭한 튀김을 만들기 위한 필수필요조건 2가지를 알려드릴게요. 에어프라이어로 튀김 요리를 할 때 바삭하게 구워지지 않는 이유는 거의 모든 부족한 점이나 과한 기름, 낮은 온도 두가지입니다. 시판되고 있는 에어프라이어 냉동 튀김의 경우에도 위의 조건에서라면 바삭하게 구워지지 않습니다. 그래서 우리에게 요구하는 것은 아래 2가지 입니다. 오일 스프레이(아니면 기름붓) 220도 정도 높은 온도 지원이 가잘하는 바로 그 에어프라이어 저희집 에어프라이어는 220도까지 온도가 올라가는데요. 보통의 에어프라이어들은 200도까지 밖에 온도가 올라가지 않아 바삭한 튀김을 만들기에는 좀 무리가 있습니다.

에어프라이어로 튀김요리를 빈번히 해드실 분이시라면 에어프라이어 구입 시 이 점을 꼭 고려하시면 도움되실 것 같습니다.

편리함의 재정의: 에어프라이어 사용의 장점

rarr; 에어 프라이어를 다활용 목적 주방 가전으로 차별화하여 요리 경험을 더욱 편리하고 효과적으로 만드는 경이로운 이점을 확인하십시오.1. 시간 절약 효율성: 에어프라이어를 사용하면 이전 방법보다. 더 급격한 식사를 조리할 수 있습니다. 빨라지는 열풍 순환으로 균일하고 빨라지는 음식이 가능하여 요리 시간이 최대 20% 절약합니다. 바쁜 개인 아니면 가족에게 완벽한 바삭한 스낵, 메인 코스 아니면 디저트를 몇 분 안에 준비하십시오.2. 다채로운 요리 옵션: 에어프라이어는 다채로운 요리 가능성을 제공합니다.

튀기는 것 외에도 로스팅, 그릴, 베이킹 및 남은 음식을 재가열하여 경이로운 결과를 얻을 수 있습니다. 바삭한 야채부터 민첩한 고기까지, 에어 프라이어는 단 고유한 기기로 다채로운 요리 옵션을 제공합니다.

채소 손질

에어프라이어에 채소를 함께 굽고, 닭다리살과 함께 곁들여 먹으면 맛있습니다. 냉장고에 있는 구울 수 있는 채소들을 꺼내어 손질해 줍니다. 최근에 들어간 채소는 표고버섯, 참타리 버섯, 애호박, 통마늘, 파, 양파입니다. 종류는 상관없습니다. (단호박, 가지 등도 구우면 맛있습니다. ) 파는 저의 경험상 반으로 자르는 것보다. 통으로 굽는 게 속이 촉촉해서 더 맛있었습니다. 통마늘의 경우, 굽는 시간에 따라 덜 익을 수 있기에 편마늘로 하는 것도 괜찮습니다.

채소의 경우 소금, 후추 간을 해도 좋습니다. 저는 이번에는 귀찮기도 하고 담백하게 먹고 싶어서 따로 간은 안 했습니다.

더 건강한 음식으로 만들 수 있습니다

게다가 튀김요리를 할때와 다르게 음식을 뒤집거나 계속해서 지켜볼 필요가 없습니다. 따라서 바쁜 주중이나 주방에서 보낼 시간이 많지 않을 때 아주 훌륭한 요리 도우미가 되어줍니다. 에어프라이어 사용의 또 다른 이점은 다목적 기기라는 점입니다. 공간을 많이 차지하지 않으면서도 닭 날개와 프렌치 프라이부터 야채, 게다가 디저트까지 다채로운 음식을 조리하는 데 사용할 수 있습니다. 에어프라이것은 기존의 프라이팬보다.

안정되는 옵션입니다. 뜨겁게 기름에 음식을 담글 필요가 없기 때문에 화상을 입을 위험이 적고 밀폐형 기기이기 때문에 화재나 등등 사고의 위험 게다가 현저히 줄어듭니다.

에어프라이어 감자튀김 레시피

감자를 깨끗하게 닦는다. 감자 껍질을 벗기지 않고 깨끗하게 닦는 이유는 맛과 영양성분 때문입니다. 껍질이 튀겨지면 바삭해지기 때문에 맛이 있기도하고 감자가 가지고 있는 항산화 성분이 거의 모든 껍질에 포함되어있기에 껍질째 먹는 것이 좋겠습니다. 무엇보다. 완전한 비쥬얼도 예뻐요^^햇수미감자는 껍질이 얇아 아그들이 먹기에도 부담스럽지 않게 아주 고소해요!

감자를 먹기 좋게 썬다.

감자를 깨끗하게 씻었다면 이제 먹기 좋은 크기로 잘라요. 저는 이 재미있게 생긴 칼을 사용하는데요. 아그들이 모양을 재밌어하기도하고 제법 사먹는 감자튀김의 느낌을 내기에 안성맞춤입니다. 아이와 감자튀김을 같이 만들 때 아이가 쉽게감자를 잘라볼 수도 있었어요. 그리고 무엇보다. 구불구불하게 잘리어 기름과 닿는 표면이 더욱 달콤하게 먹을 수 있겠네요. 저희가 만들고 싶은 에어프라이어로 바삭한 감자튀김만드는데 일조하는 녀석입니다.

에어 프라이어 국내 판매 순위

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